"egg chicken roll" ala "hoka-hoka bento" makanan sehat buat keluarga tercinta

Hallo, hallo, hallo, apakabar semua ini sobat mojoksongo, kali ini mojoksongo akan berbagi resep membuat "egg chicken roll" ala "hoka-hoka bento"

Hemmm,,,,tentunya makanan yang kita buat sendiri lebih terjamin segalanya buat buah hati kita ya !!! bisa buat lauk bekal sekolah atau dimakan bersama keluarga.Biar lebih mantab dan makjleb rasanya makan nya di cocol saos lebih mantap.

*Isi
- 500 gr ayam cincang halus(bisa blender)
- 200 gr udang kupas(gak pake juga enak)
- 4 bawang putih halus
- 1 sendok teh kecap asin
- 1 sendok makan minyak wijen
- garam
- 1/4 sdm lada bubuk 
- 1/2 sdm gula pasir
- 2 sdm minyak goreng 
- 2 putih telur
- 1 sdm maizena
- 1 sdm sagu

*Bahan kulit
- 3 telur + 2 kuning telur sisa bahan isi
- 4 sendok tepung terigu
- 1 sdm tepung sagu/maizena
150 ml air
- 1/2 sdm garam
-1 sdm margarin cair

* cara buat nya
Campur jadi satu bahan isi,
Di mangkok campur semua bahan kulit, di saring terus di dadar yah
Terus gulung pake plastik wrap iket ujung-ujungnya, tusuk-tusuk pake garpu dan kukus. Setelah matang buka bungkus plastiknya. Potong-potong baru goring (simpan kulkas dulu)

Nb: bisa juga di celupin ke tepung roti (jadi luar nya sperti nuget) anak-anak pasti suka)

Thanks for reading & sharing KOMPASSANA